Malmö Chokladfabrik Dominikanska Republiken 80g

55.00 SEK

Stämpelkakorna är ren choklad gjord från kakaomassa i vår egna fabrik i Malmö. Ibland kallas de också “Kakaoklubben” eftersom de till skillnad från “De smaksatta” aldrig smakar någonting annat än kakao, även om det såklart finns en enorm spännvidd mellan olika slags kakao.
Stämpeln på dessa kakor anger datumet då Emil Mazetti Nissen annonserade efter tomtmark i Malmö för att uppföra en fabrik, och därmed kan den dagen sägas vara den ursprungliga tidpunkten för grundandet av hans chokladföretag och därmed också vår egna gamla chokladfabrik.

Så här säger Malmö Chokladfabrik:

Kakaon växer bokstavligt talat som ogräs på Dominikanska republiken. Smaken är också någonting alldeles extra. En fruktig, nästan lite blommig arom balanseras med en naturlig kakaosmak.

Tänk den dagen du kan säga att du hjälpt tre barn att gå i skolan bara för att du köpt en chokladkaka. Vi gillar den tanken. Därför kommer Hispaniolabönorna i denna choklad från Fairtrade-kooperative Conacado. Där samlar de bönor från nästan 10 000 olika ekologiska odlare på ön, så att kakaoproduktionen och i det långa loppet odlarnas vardag kan bli bättre. Mer ogräs åt folket helt enkelt!

En helt nötfri fabrik – varken nötter, soja, ägg eller gluten hanteras i vår fabrik.

Bäst före: 2020-10-12

5 i lager

Artikelnr: Domini Kategorier: , ,

Ingredienser

Ingredienser:

Kakaomassa*, rörsocker/sukker*, kakaosmör*
*Ekologisk ingrediens

Kakaomassa, rörsocker/sukker och kakaosmör handlade i enlighet med Fairtrade-kriterierna, totalt 100%.

Ekologisk 70% Kakao

Mer information

Vikt 85 g

Näringsinnehåll

Näringsvärde 100G

Energi 2420kJ
578 kcal
Fett 45 g
– varav mättat 28 g
Kolhydrater 32 g
– varav sockerarter 29 g
Protein 6,7 g
Salt 0 g