Tillagning:
5 min förberedning
10 min gräddning
–
Till 15 pannkakor
2 ägg
60ml mjölk
–
Veganskt alternativ
140ml växtbaserad mjölk
–
Lätt som 1-2-3-4
1 Knäck äggen i en djup skål, tillsätt mjölk och vispa ihop. Veganskt? Byt ut äggen mot den växtbaserad mjölken.
2 Tillsätt pannkaksmixen i skålen, vispa sedan upp en storm tills alla klumpar är borta.
3 Medan pannkaksmixen sätter sig värm upp en stekpanna på hög värme och tillsätt en liten klick matlagning olja för att smörja stekpannan. När stekpannan är het skruva ner till medelvärme. Nu till det roliga.
4 Häll i mixen i stekpannan med en sked. Vänta lite tills bubblor börjar dyka upp och vänd sedan på pannkakan och grädda andra sidan tills den är gyllene. Upprepa tills pannkaksmixen är slut