Denna glutenfria mjölmix för sockerkaka är ett bra recept till en smarrig sockerkaka framtaget av Anneli Bark som driver kontot och hemsidan @glutenfriagodsaker.
Följ enkelt instruktionerna på baksidan av påsen för att baka som ett proffs hemma.
Förutom bakmixen behöver du 75 g smör, 2 ägg, 1 dl mjölk, och lite smör och glutenfritt mjöl till formen.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 1513 kJ / 358 kcal Fett 0,6 g varav mättat fett 0,05 g Kolhydrater 86,8 g varav sockerarter 49,3 g Fiber 3,8 g Protein 2,2 g Salt 0,9 g